Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Горка Виола ВС 7-160 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-160 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном., 1550*1000*2055 Площадь выкладки, м2-3.35 , хладопроизводительность, Вт -2200

176 000 ₽

Горка Виола ВС 7-160 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-160 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт.,1550*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 2,23 , хладопроизводительность, Вт -2200

110 000 ₽

Горка Виола ВС 7-200 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-200 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном.,1985*1000*2055 Площадь выкладки, м2-4.38 , хладопроизводительность, Вт -2800

184 000 ₽

Горка Виола ВС 7-200 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-200 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт.,1985*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 2,92 , хладопроизводительность, Вт -2800

114 000 ₽

Горка Виола ВС 7-260 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-260 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном., 2585*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 5,77 , хладопроизводительность, Вт -3060

239 000 ₽

Горка Виола ВС 7-260 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-260 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт., 2585*1000*2055Площадь выкладки, м2- 36,85 , хладопроизводительность, Вт -3060

143 000 ₽

Горка морозильная Carboma FC 20-07 VL 1,0-1 0300 распашные двери
Горка морозильная Carboma FC 20-07 VL 1,0-1 0300 распашные двери

температурный режим -18, габаритные размеры 1060*710*1930, контроллер, динамика, 4 полки, вертикальная LED-подсветка, ТЭН оттайки

251 000 ₽

Горка морозильная Carboma FC 20-07 VL 1,3-1 0300 распашные двери
Горка морозильная Carboma FC 20-07 VL 1,3-1 0300 распашные двери

температурный режим -18, габаритные размеры 1340*710*1930, контроллер, динамика, 4 полки, вертикальная LED-подсветка, ТЭН оттайки

296 000 ₽

Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,0-2 0020 стеклопакет
Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,0-2 0020 стеклопакет

температурный режим +45, габаритные размеры 1042*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 20,2

134 000 ₽

Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,0-2 0200 тонированный стеклопакет
Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,0-2 0200 тонированный стеклопакет

температурный режим +45, габаритные размеры 1042*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 20,2

123 000 ₽

Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,3-2 0020 стеклопакет
Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,3-2 0020 стеклопакет

температурный режим +45, габаритные размеры 1342*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 30,3

60 600 ₽

Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,3-2 0200 тонированный стеклопакет
Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,3-2 0200 тонированный стеклопакет

температурный режим +45, габаритные размеры 1342*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 30,3

154 000 ₽

Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,9-2 0200 тонированный стеклопакет
Горка тепловая Tokyo F 16-08 SH 1,9-2 0200 тонированный стеклопакет

температурный режим +45, габаритные размеры 1942*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками, потребление э/э 40,3

198 000 ₽

Горка Фортуна 1,0 фруктовая холодильная +2...+10
Горка Фортуна 1,0 фруктовая холодильная +2...+10

Габариты:1037 x 880 x 2085,тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,12 м. кв. 2 регулируемые по высоте полки (500 мм). Ограничители полок. Зеркало. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испар

68 800 ₽

Горка Фортуна 1,0 холодильная +2...+10 гастрономическая
Горка Фортуна 1,0 холодильная +2...+10 гастрономическая

Габариты:1037 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,12 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная ш

132 000 ₽

Показано с 451 по 465 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан