Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
-4..+2, 2330х1170х1340, экспоциционная площадь 1,96м2,с запасником
153 000 ₽
-6...+6, 2520 x 1170 x 1340, с запасником, статическое охлаждение
150 000 ₽
+1…+8С, 2520 x 1170 x 1340, с запасником. Статическое охлаждение.
133 000 ₽
-1..+5, 2520х1170х1340, экспозиционая площадь 2,13 м2,с запасником
183 887 ₽
-4..+2, 2520х1170х1340, экспозиционая площадь 2,13 м2, с запасником
166 000 ₽
-1..+5, 1600 x 1600 x 1340, площадь экспозиции 1,22м2
160 000 ₽
-4..+2, 1600 x 1600 x 1340, площадь экспозиции 1,22м2
204 622 ₽
-1..+5, 1600 x 1600 x 1340, площадь экспозиции 1,22м2
160 000 ₽
-4..+2, 1600 x 1600 x 1340, площадь экспозиции 1,22м2
204 622 ₽
температурный режим +2…+6, габаритные размеры 1330х1100х870 , размер выкладки 1250*735, с запасником, тип охлаждения статический
99 900 ₽
температурный режим +2…+6, габаритные размеры 1500х1100х900 , размер выкладки 1420*735, с запасником, тип охлаждения статический
107 000 ₽
температурный режим +2…+6, габаритные размеры 2000х1100х900, размер выкладки 1875*735, с запасником, тип охлаждения статический
130 000 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1300*850*1280, автоматическая оттайка, столешница из декоративной нержавеющей стали, запасник, электропотребление, кВт/сутки 5,6, глубина выкладки 490 мм
42 200 ₽
0...+8, габаритные размеры 1280*1200*1200, запасник, глубина выкладки 850
200 000 ₽
0...+8, габаритные размеры 1580*1200*1200, запасник, глубина выкладки 850
216 000 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан