Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина Cryspi Gamma-2-IC холодильная 0..+7 внутренний угол
Витрина Cryspi Gamma-2-IC холодильная 0..+7 внутренний угол

температурный режим 0..+7, габариты 1355х1355х1300, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,5 м3, мощность 0,34 Квт, холодопроизводительность 494 Вт

101 000 ₽

Витрина Cryspi Gamma-2-OC холодильная 0..+7 внешний угол
Витрина Cryspi Gamma-2-OC холодильная 0..+7 внешний угол

температурный режим 0..+7, габариты 1180х1180х1300, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,21м3, мощность 0,44 м3, холодопроизводительность 634 Вт

84 100 ₽

Витрина Cryspi Gamma-2-SN 1200 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Cryspi Gamma-2-SN 1200 универсальная холодильная -6..+6

температурный режим -6..+6, габариты 1218х1100х1300, гнутое стекло, обогрев стекла, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,5 м3, мощность 0,55 кВт, холодопроизводительность 494 Вт

65 700 ₽

Витрина Cryspi Gamma-2-SN 1500 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Cryspi Gamma-2-SN 1500 универсальная холодильная -6..+6

температурный режим -6..+6, габариты 1518х1100х1300, гнутое стекло, обогрев стекла, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,64 м3, мощность 0,65 кВт, холодопроизводительность 634 Вт

78 900 ₽

Витрина Cryspi Gamma-2-SN 1800 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Cryspi Gamma-2-SN 1800 универсальная холодильная -6..+6

температурный режим, -6..+6, габариты 1818х1100х1300, гнутое стекло,обогрев стекла, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,78 м3, мощность 0,66 кВт, холодопроизводительность 634 Вт

83 800 ₽

Витрина Cryspi Octava-IC-90 внутренний угол
Витрина Cryspi Octava-IC-90 внутренний угол

внутренний угол, температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1354*1354*1265, гнутое стекло, обогрев стекла, автоматическая оттайка, подсветка

78 300 ₽

Витрина Cryspi Octava-OC-90 внешний угол
Витрина Cryspi Octava-OC-90 внешний угол

внешний угол, температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1180*1180*1265, гнутое стекло, обогрев стекла, автоматическая оттайка, подсветка

86 000 ₽

Шкаф холодильный Абат ШХс-0,5 крашенный среднетемпературный
Шкаф холодильный Абат ШХс-0,5 крашенный среднетемпературный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 700х690х2050, металлическая дверь, четыре полки решетки размером 545*488 мм, нагрузка на полку 40 кг, динамическая система охлаждения, верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает

79 400 ₽

Шкаф холодильный среднетемпературный ШХс-0,7 краш. с верхним агрегатом,  глухими дверьми и объемом 0,7 м.куб
Шкаф холодильный среднетемпературный ШХс-0,7 краш. с верхним агрегатом, глухими дверьми и объемом 0,7 м.куб

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 740х820х2050, металлическая дверь, четыре полки решетки размером 682*570 мм, нагрузка на полку 40 кг, динамическая система охлаждения, верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает

93 900 ₽

Витрина Cryspi Symphony EC 1880 холодильная

59 900 ₽

Витрина Cryspi Symphony EC 2500 холодильная

69 800 ₽

Витрина Cryspi Symphony EC 3750 холодильная

104 000 ₽

Витрина Cryspi Symphony EC ОС 90 (угол внешний)
Витрина Cryspi Symphony EC ОС 90 (угол внешний)

угловая витрина, 0…+7, 1360х1360х1225 мм

131 000 ₽

Витрина Cryspi Symphony EC-1250 холодильная

46 700 ₽

Витрина Айсберг Айс-Ув 45 внутренний угол холодильная
Витрина Айсберг Айс-Ув 45 внутренний угол холодильная

цена без боковин +1..+6, статика, длина с боковинами 338х1262, без боковин 228х1152*138*118, с запасником, 220В

90 200 ₽

Показано с 331 по 345 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан