Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Комплект панелей Ариада КХ-6,6
Комплект панелей Ариада КХ-6,6

габаритные размеры 1960*1960*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

107 000 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-7,7
Комплект панелей Ариада КХ-7,7

габаритные размеры 1960*2260*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

117 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 218 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 218 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, питающее напряжение 220В, рекомендованный объем камеры 23 м3 при температуре +5, 12 м3 при температуре -5, компрессор CAJ 9513 z, п

79 200 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 223 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 223 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, возможно питающее напряжение 220В и 380В, рекомендованный объем камеры 28 м3 при температуре +5, 14 м3 при температуре -5,компрессо

86 700 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 231 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 231 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, возможно питающее напряжение 220В и 380В, рекомендованный объем камеры 32 м3 при температуре +5, 17 м3 при температуре -5, компресс

92 900 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 451 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 451 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TFH 4540 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 235

191 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 454 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 454 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TAG 4546 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 335 N

206 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 462 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 462 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TAG 4553 z

209 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 471 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 471 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, фреон R404, питающее напряжение 380В, пульт дистанционного управления в комплекте, компрессор TAG 4561 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 335

229 000 ₽

Витрина Cryspi Octava U New SN 1500 универсальная
Витрина Cryspi Octava U New SN 1500 универсальная

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1480*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

Витрина Айсберг Айс-СН 1,4 универсальная
Витрина Айсберг Айс-СН 1,4 универсальная

цена без боковин -5..+5, статика, длина с боковинами 1410, без боковин 1300х1250х1180, без запасника, 220В

Витрина Айсберг Айс-СН 1,7 универсальная
Витрина Айсберг Айс-СН 1,7 универсальная

цена без боковин -5..+5, статика, длина с боковинами 1710, без боковин 1600х1250х1180, без запасника, 220В

Витрина Айсберг Айс-СН 2,1 универсальная
Витрина Айсберг Айс-СН 2,1 универсальная

цена без боковин -5..+5, статика, длина с боковинами 2110, без боковин 2000х1250х1180, без запасника, 220В

Пояс расширительный 1960*600*2200
Пояс расширительный 1960*600*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 1960х600*2200 мм

33 400 ₽

Шкаф-витрина Бирюса 460KDNQ
Шкаф-витрина Бирюса 460KDNQ

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 670*690*1980, металличекая дверь, полезный объем 340 литров

Показано с 691 по 705 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан