Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Шкаф Рапсодия R 700 MS стеклянная дверь холодильный
Шкаф Рапсодия R 700 MS стеклянная дверь холодильный

температурный режим 0..+8, габаритные размеры 800*725*1980, объем 700 литров

97 300 ₽

Шкаф Бирюса 460 DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло
Шкаф Бирюса 460 DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 670*690*1980, двери стекло, полезный объем 455 литров, электронный блок управления

49 800 ₽

Шкаф Бирюса 520DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло
Шкаф Бирюса 520DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 670*670*2180, двери стекло, объем 520 литров

52 200 ₽

Шкаф Бирюса 520PN холодильный с канапе
Шкаф Бирюса 520PN холодильный с канапе

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 675*690*2170, полезный объём 400 литров

47 900 ₽

Моноблок MMN 106
Моноблок MMN 106

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 906 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 9 кВт ,

61 300 ₽

Моноблок MMN 108
Моноблок MMN 108

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1034 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 11 кВт ,

62 200 ₽

Моноблок MMN 110
Моноблок MMN 110

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1249 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 13 кВт ,

59 500 ₽

Моноблок MMN 112
Моноблок MMN 112

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1390 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 14,7 кВт ,

63 700 ₽

Моноблок MMN 114
Моноблок MMN 114

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1559 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 18 кВт ,

85 700 ₽

Моноблок MMN 222
Моноблок MMN 222

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 735*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 2409кВт, 380 В, потребление электроэнергии в сутки 20 кВт ,

105 000 ₽

Моноблок MMN 228
Моноблок MMN 228

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 735*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 2765 кВт, 380 В, потребление электроэнергии в сутки 23 кВт ,

113 000 ₽

Витрина Фаворит 2,5 Холодильная
Витрина Фаворит 2,5 Холодильная

+1…+8С, 2520 x 1140 x 1220, экспозиционная площадь 1,78 м2, с запасником. Статическое охлаждение.

139 000 ₽

Витрина Фаворит Внутренний угол (динамическое охлаждение) -4..+2

132 000 ₽

Витрина Фаворит Наружний угол (динамическое охлаждение)
Витрина Фаворит Наружний угол (динамическое охлаждение)

-1..+5, 1580 x 1580 x 1220, площадь экспозиции 1,22м2

132 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 110 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 110 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, питающее напряжение 220В, рекомендованный объем камеры 8,3 м3 при температуре +5, 3,2 м3 при температуре -5, компрессор AE 4460 z,

69 700 ₽

Показано с 631 по 645 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан