Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Холодильная витрина открытого типа Иней ВОТ 1315х1030х1200мм
Холодильная витрина открытого типа Иней ВОТ 1315х1030х1200мм

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1220*1020*950, без запасника, открытая витрина

114 999 ₽

Холодильник Side-by-side с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса SBS 587 I
Холодильник Side-by-side с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса SBS 587 I

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost

61 199 ₽

Холодильник Side-by-side с черными стеклянными дверьми Бирюса SBS 587 BG
Холодильник Side-by-side с черными стеклянными дверьми Бирюса SBS 587 BG

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение черное стекло

82 199 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5УСК
Холодильный шкаф Капри 0,5УСК

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 595*705*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

71 399 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,7УСК
Холодильный шкаф Капри 0,7УСК

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 795*710*2030, стеклянная дверь, 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе, без комплекта освещения

76 399 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12СК
Холодильный шкаф Капри 1,12СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*705*2010, 2 распашные стеклянные двери, объем 1120 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок,канапе, без комплекта освещения

86 999 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12СК Купе статика
Холодильный шкаф Капри 1,12СК Купе статика

температурный режим 0...+7, статическое охлаждение, габаритные размеры 1195*705*2010, стеклянные двери купе

103 999 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12УСК Купе
Холодильный шкаф Капри 1,12УСК Купе

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1195*705*2010, стеклянные двери купе, 1120 литров, нижнее расположение агрегата

109 999 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,5СК Купе статика
Холодильный шкаф Капри 1,5СК Купе статика

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1595*710*2030, стеклянные двери купе, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

102 999 ₽

Холодильный шкаф Капри П-390СК
Холодильный шкаф Капри П-390СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 610*560*1995 мм, распашная стеклянная дверь, 390 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе

55 199 ₽

Холодильный шкаф ШХ 0,80С
Холодильный шкаф ШХ 0,80С

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1195*595*1970, объем 800 литров, стеклянные распашные двери

87 799 ₽

Холодильный шкаф ШХ-0,80С Купе статика
Холодильный шкаф ШХ-0,80С Купе статика

температурный режим 0..+7, статическое охлаждение, габаритные размеры 1195*595*1970, объем 800 литров, стеклянные двери купе

93 399 ₽

Холодильный шкаф ШХСн 0,80С
Холодильный шкаф ШХСн 0,80С

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 1195*595*1970, 2 распашные стеклянные двери, объем 800 литров

99 999 ₽

Холодильный шкаф Эльтон 1,5С купе
Холодильный шкаф Эльтон 1,5С купе

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1655*730*1960, стеклянные двери купе, четырехсторонее остекление, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

129 999 ₽

Шкаф Carboma R 1400 K холодильный двери купе
Шкаф Carboma R 1400 K холодильный двери купе

температурный режим +1...+12, габаритные размеры 1650х710х1900, объем 1400 литров, двери купе, контроллер, воздухоохладитель, ТЭН, 8 полок,потребление э/э в сутки 10,2 КВт

174 999 ₽

Показано с 586 по 600 из 704 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан