Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим +1..+12, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 4 полки, корпус нержавеющая сталь
155 000 ₽
температурный режим -8...0, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 4 полки 530*650 мм, механический замок
101 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*695*2028, объём 1000 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 595*455 мм
127 000 ₽
температурный режим +1..+12, габаритные размеры 1402*695*2028, объём 1000 литров, стеклянные двери купе, 8 полок 595*455 мм
124 000 ₽
температурный режим +1..+12, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, стеклянные двери купе
137 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 530*650 мм
143 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 530*650 мм, корпус нержавеющая сталь
174 000 ₽
температурный режим +1...+10, габаритные размеры 606*625*890, объём 150 литров, стеклянная дверь, 2 полки 505*455 мм
53 800 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1880*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
86 300 ₽
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*603*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 12, хладагент 404 А, компрессор NEU6215GK
99 200 ₽
температурный режим 0..+7, в запаснике -2..+5, габаритные размеры 1000*830*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности крашенный металл, материал столешницы крашенный металл
51 300 ₽
температурный режим -6..+6, габаритные размеры 1315*1030*1200, 1 полка, запасник, выкладка и столешница нержавеющая сталь
73 900 ₽
температурный режим -6..+6, габаритные размеры 1500*1030*1200, 1 полка, запасник, выкладка и столешница нержавеющая сталь
73 900 ₽
температурный режим -6..+6, габаритные размеры 1880*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
85 900 ₽
температурный режим -6..+6, габаритные размеры 2540*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
85 900 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан