Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим -5..+5, объем камеры 112-235 м3, габаритные размеры 1150*1810*910, потребляемая мощность 6,45 кВт, 380 В, производительность 6000 куб.м/ч
486 000 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 4-12 м3, габариты упаковки агрегата 800*550*1040
83 400 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 6-16 м3, габариты упаковки агрегата 800*550*1040
103 000 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 14-22 м3, габариты упаковки агрегата 1100*550*1040
135 000 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 60-120 м3, габариты упаковки агрегата 1580*560*1130
359 000 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 29-55 м3, габариты упаковки агрегата 1130*660*1150
197 000 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 40-72 м3, габариты упаковки агрегата 1130*660*1150
201 000 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 92-175 м3, габариты упаковки агрегата 2050*600*1140
445 000 ₽
температурный режим -5...+5 объем камеры 112-235 м3, габариты упаковки агрегата 2050*600*1140
506 000 ₽
температурный режим +1...+12, габаритные размеры 1650х710х1900, объем 1400 литров, двери купе, контроллер, воздухоохладитель, ТЭН, 8 полок,потребление э/э в сутки 10,2 КВт
133 000 ₽
температурный режим +0С…+7С, дверь стекло, 609х701х2077 мм. Объём 400л. 5 полок (482х470мм)
55 600 ₽
температурный режим -6...+6, габаритные размеры 820*635*1970, стеклянные двери купе, 700 литров, 4 полки
72 100 ₽
температурный режим 0..+5, габаритные размеры 620*580*1450, объем 230 литров 160+70, 1компрессор
26 400 ₽
температурный режим 0..+5, габаритные размеры 580*620*1450, объем 240 литров 180+60, 1 компрессор
26 400 ₽
температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*1750, объем 310 литров 210+100, 1 компрессор
30 800 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан