Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 108
Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 108

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, объем 115 литров 88+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

17 300 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 110
Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 110

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 153+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

19 700 ₽

Холодильник Side-by-side с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса SBS 587 I
Холодильник Side-by-side с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса SBS 587 I

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost

59 800 ₽

Холодильник Side-by-side с черными стеклянными дверьми Бирюса SBS 587 BG
Холодильник Side-by-side с черными стеклянными дверьми Бирюса SBS 587 BG

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение черное стекло

69 600 ₽

Шкаф Бирюса 109 холодильный
Шкаф Бирюса 109 холодильный

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, 115 литров 100+15, 1 компрессор оттаивание ручное, управление механическое

16 600 ₽

Шкаф Бирюса 520N холодильный без канапе с динамической системой охлаждения
Шкаф Бирюса 520N холодильный без канапе с динамической системой охлаждения

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 675*690*2170, полезный объём 520 литров, динамическое охлаждение, механическое управление

48 900 ₽

Шкаф Бирюса 649 холодильный
Шкаф Бирюса 649 холодильный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*2070, объем 380 литров 245+135, 1 компрессор

35 300 ₽

Шкаф-витрина с динамическим охлаждением и механическим управлением Бирюса 461RN
Шкаф-витрина с динамическим охлаждением и механическим управлением Бирюса 461RN

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 670*690*1980, стеклянная дверь, динамическое охлаждение, объем 460 литров.

49 500 ₽

Шкаф-витрина с канапе c механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 310P
Шкаф-витрина с канапе c механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 310P

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*1810, стеклянная дверь, 5 полок, подходит для продажи цветов

41 500 ₽

Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 152
Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 152

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*850 мм, объем 152 литра, стеклянная дверь

27 600 ₽

Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 290
Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 290

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*1450, объем 4 полки, стеклянная дверь

34 800 ₽

Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 310
Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 310

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 572*630*1670, объем 310 литров, стеклянная дверь

40 000 ₽

Шкаф-витрина с механическим управлением и статическом охлаждением Бирюса W152
Шкаф-витрина с механическим управлением и статическом охлаждением Бирюса W152

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*850 мм, 152 литра, стеклянная дверь, цвет графит

29 000 ₽

Шкаф Polair CM105-Sm холодильный металлические двери
Шкаф Polair CM105-Sm холодильный металлические двери

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 500 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм,замок, алюминиевые профили, Led подсветка, педаль, электронный блок управления

101 000 ₽

Шкаф Polair CM107-Sm холодильный металлические двери
Шкаф Polair CM107-Sm холодильный металлические двери

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*925*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм,замок, алюминиевые профили, Led подсветка, педаль, электронный блок управления

113 000 ₽

Показано с 526 по 540 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан