Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1000*870*1200, запасник, температура в запаснике -6...+6, 1 полочка, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь, материал столешницы нержавеющая сталь
57 500 ₽
температурный режим -6..+6, габаритные размеры 1320*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
85 900 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 2540*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
84 700 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1500*1030*1200, 1 полка, запасник, выкладка и столешница крашенный металл
62 500 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1800*1030*1200, 1 полка, запасник, выкладка и столешница крашенный металл
62 500 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1215х1085х910, без запасника, открытая витрина, материал выкладки-нержавеющая сталь
124 000 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1220*1020*950, без запасника, открытая витрина
113 000 ₽
температурный режим -5…+5, габаритные размеры 1500х1100х1200, размер выкладки 1420*735, подтоварник, потребление электроэнергии 6,8 кВт/ч
120 000 ₽
Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы
45 500 ₽
0....+7, 950*870-2012, охлаждаемый объем , 0,2м3, потребление э/э 14кВт*ч в сутки,вертикальная двухсторонняя светодиодная подстветка по всей высоте выкладки, низкий уровень шума, выдвижной агрегат
160 000 ₽
0...+7, 1318*955*2200, 4 полки на 400 мм+нижняя на 680 мм, ночные шторки
156 000 ₽
0...+7, 1943*955*2020, 4 полки на 400 мм+нижняя на 680 мм, ночные шторки
194 000 ₽
0...+7, 2570*955*2020, 4 полки на 400 мм+нижняя на 680 мм, ночные шторки
273 000 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки
68 700 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*710*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения
66 700 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан