Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина холодильная Титаниум ВС-5-260
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-260

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 2615*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

136 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УВ внутренний угол
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УВ внутренний угол

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1350*1350*1255, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

189 535 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УН наружий угол
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УН наружий угол

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1450*1450*1255, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

185 953 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-160 универсальная
Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-160 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1570*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

66 400 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-200 универсальная
Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-200 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 2015*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

172 000 ₽

Горка Cryspi ALT N S 1350 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 1350 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 1325х817х2000, площадь экспозиции 3,18 м2, полезный объем 0,94 м3, мощность 1348 Вт, холодопроизводительность 1944 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 24,22 кВт/сутки .

129 924 ₽

Горка Cryspi ALT N S 1650 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 1650 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 1675х817х2000, площадь экспозиции 4,07 м2, полезный объем 1,20 м3, мощность 1366 Вт, холодопроизводительность 2333 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 28,17 кВт/сутки

142 103 ₽

Горка Cryspi ALT N S 1950 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 1950 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 1955х817х2000, площадь экспозиции 4,78 м2, полезный объем 1,41 м3, мощность 1706 Вт, холодопроизводительность 2923 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 35,02 кВт/сутки

162 015 ₽

Горка Cryspi ALT N S 2550 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 2550 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 2575х817х2000, площадь экспозиции 6,36 м2, полезный объем 1,88 м3, мощность 2696 Вт, холодопроизводительность 2696 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 48,44 кВт/сутки

229 068 ₽

Горка Айсберг Айс-1,3 холодильная с боковинами
Горка Айсберг Айс-1,3 холодильная с боковинами

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1330*940*2015, полезный объем 0,94 м3, глубина выкладки 550 мм, 440*2 мм, 340*2 мм, потребление э/э 20 кВт .ч/ сутки

236 000 ₽

Горка Айсберг Айс-1,8 холодильная с боковинами
Горка Айсберг Айс-1,8 холодильная с боковинами

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1885*940*2015, вентилируемая, полезный объем 1,4 м3, глубина выкладки 550 мм, 440*2 мм, 340*2 мм, потребление э/э 21,86 кВт .ч/ сутки

267 000 ₽

Горка Виола ВС 7-160 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-160 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном., 1550*1000*2055 Площадь выкладки, м2-3.35 , хладопроизводительность, Вт -2200

176 000 ₽

Горка Виола ВС 7-160 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-160 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт.,1550*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 2,23 , хладопроизводительность, Вт -2200

110 000 ₽

Горка Виола ВС 7-200 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-200 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном.,1985*1000*2055 Площадь выкладки, м2-4.38 , хладопроизводительность, Вт -2800

184 000 ₽

Горка Виола ВС 7-200 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-200 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт.,1985*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 2,92 , хладопроизводительность, Вт -2800

114 000 ₽

Показано с 436 по 450 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан