Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Шкаф Рапсодия R 1520 MC дверь купе холодильный
Шкаф Рапсодия R 1520 MC дверь купе холодильный

температурный режим 0…+8, габаритные размеры 1600*825*1980, объем 1520 литров

148 000 ₽

Шкаф Рапсодия R 1520 MS стеклянные двери холодильный
Шкаф Рапсодия R 1520 MS стеклянные двери холодильный

габаритные размеры 1600*825*1980, температурный режим 0…+8, объем 1520 литров

103 000 ₽

Шкаф Рапсодия R 700 MSW стеклянная дверь прозрачная стенка холодильный
Шкаф Рапсодия R 700 MSW стеклянная дверь прозрачная стенка холодильный

температурный режим 0..+8, габаритные размеры 800*725*1980, объем 700 литров

76 200 ₽

Шкаф Рапсодия R 750 M глухая дверь холодильный
Шкаф Рапсодия R 750 M глухая дверь холодильный

габаритные размеры 800*825*1980, температурный режим 0...+6, объем 750 литров

109 000 ₽

Шкаф Рапсодия R 750 MS стеклянная дверь холодильный
Шкаф Рапсодия R 750 MS стеклянная дверь холодильный

температурный режим 0..+8, габаритные размеры 800*825*1980, температурный режим 0...+8, объем 750 литров

74 700 ₽

Шкаф Рапсодия R 750 MX нержавеющая сталь холодильный
Шкаф Рапсодия R 750 MX нержавеющая сталь холодильный

габаритные размеры 800*825*1980, температурный режим 0...+6, объем 750 литров.

128 000 ₽

Шкаф универсальный Бирюса 235DN стеклянная дверь
Шкаф универсальный Бирюса 235DN стеклянная дверь

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 600*590*1450, объем 235 литров стеклянная дверь, оттаивание- автоматическое, динамическое охлаждение, светодиодное оснащение

39 935 ₽

Шкаф холодильный R700 Carboma PRO 9005 с контролем влажности
Шкаф холодильный R700 Carboma PRO 9005 с контролем влажности

температурный режим +2...+18, габаритные размеры 820*750*1900, объем 700 литров, корпус снаружи сталь крашенная черная, корпус внутри сталь нержавеющая

140 000 ₽

Шкаф холодильный Абат ШХс-0,5 крашенный среднетемпературный
Шкаф холодильный Абат ШХс-0,5 крашенный среднетемпературный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 700х690х2050, металлическая дверь, четыре полки решетки размером 545*488 мм, нагрузка на полку 40 кг, динамическая система охлаждения, верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает

80 700 ₽

Шкаф холодильный Бирюса 629S
Шкаф холодильный Бирюса 629S

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*2070, объем 380 литров 245+135, 2 компрессора

28 520 ₽

Шкаф холодильный Бирюса SBS 587GG Full No Frost
Шкаф холодильный Бирюса SBS 587GG Full No Frost

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение бежевое стекло, боковые стеки черные

71 118 ₽

Шкаф холодильный Бирюса SBS 587WG Full No Frost
Шкаф холодильный Бирюса SBS 587WG Full No Frost

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение белое стекло

74 653 ₽

Шкаф холодильный Позис RD-164 комбинированный
Шкаф холодильный Позис RD-164 комбинированный

температурный режим 0..+10/-18, габаритные размеры 600*610*2080, общий объем 400 литров, объем холодильной камеры 270 литров, объем морозильной камеры 130 литров, 2 компрессора

46 500 ₽

Шкаф холодильный Полюс ШХ-0,8 купе динамическое охлаждение
Шкаф холодильный Полюс ШХ-0,8 купе динамическое охлаждение

температурный режим +1...+12, габаритные размеры 1300х625х1825, двери-купе, тип охлаждения-динамическое, 8 полок, холодильный агрегат Danfoss R 134a

97 500 ₽

Шкаф холодильный среднетемпературный ШХс-0,7 краш. с верхним агрегатом,  глухими дверьми и объемом 0,7 м.куб
Шкаф холодильный среднетемпературный ШХс-0,7 краш. с верхним агрегатом, глухими дверьми и объемом 0,7 м.куб

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 740х820х2050, металлическая дверь, четыре полки решетки размером 682*570 мм, нагрузка на полку 40 кг, динамическая система охлаждения, верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает

95 400 ₽

Показано с 661 по 675 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан