Холодильное оборудование для молочных продуктов купить в

Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

Молоко, сливки – 36 часов;
Молоко топленое – 5 суток;
Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
Сыр домашний – 72 часа;
Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

Сравнение товаров (0)

Сортировка:

Показать:

Сплит-система Polair SM 109 S -5...+10

от 3 до 10,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:0,46

73 699 ₽

Сплит-система Polair SM 111 S -5...+10

от 4 до 12,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,07

77 599 ₽

Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10

от 16 до 40,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8

128 999 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*710*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

53 699 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12СК Купе

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*705*2010, стеклянные двери купе, 1120 литров, нижнее расположение агрегата

87 399 ₽

Холодильный шкаф ШХ 0,80М

температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1195*595*1970, 800 литров, 2 распашные металлические двери

93 999 ₽

Холодильный шкаф ШХ 0,80С Купе

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1195*595*1970, объем 800 литров, стеклянные двери купе

91 099 ₽

Шкаф Polair CM105-Sm холодильный металлические двери

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 500 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм,замок, алюминиевые профили, Led подсветка, педаль, электронный блок управления

83 899 ₽

Шкаф Polair DM105-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 697*710*2028, объём 500 литров, стеклянная дверь,5 полок 595*455 мм, вертикальная светоидная

72 899 ₽

Шкаф Polair DM110-S холодильный распашные стеклянные двери

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*710*2028, объём 1000 литров, 2 распашные стеклянные двери, 8 полок 595*455 мм, Led подсветка

102 999 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный нержавейка CM105-G

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 470 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм, корпус нержавеющая сталь

88 699 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,4 холодильный нержавейка CM114-G

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 530*650 мм, корпус нержавеющая сталь

144 999 ₽