Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина Cryspi Octava-1500 холодильная
Витрина Cryspi Octava-1500 холодильная

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1480х955х1265, гнутое стекло, обогрев стекла, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

65 700 ₽

Витрина Cryspi Octava-1800 холодильная
Витрина Cryspi Octava-1800 холодильная

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1780х955х1265, гнутое стекло, обогрев стекла, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

68 100 ₽

Витрина Cryspi Octava-SN 1800 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Cryspi Octava-SN 1800 универсальная холодильная -6..+6

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1780х955х1265, гнутое стекло, обогрев стекла, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

84 400 ₽

Витрина Айсберг Оптима-СНП 1,6 универсальная с подтоварником холодильная без полки

94 800 ₽

Витрина Айсберг Эллада-СНП 1,4 холодильная универсальная
Витрина Айсберг Эллада-СНП 1,4 холодильная универсальная

температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1400х1190х1160, с запасником

120 000 ₽

Витрина Айсберг Эллада-СНП 1,7 холодильная универсальная
Витрина Айсберг Эллада-СНП 1,7 холодильная универсальная

температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1700х1190х1160, с запасником

132 000 ₽

Витрина Айсберг Эллада-СНП 2,1 холодильная универсальная
Витрина Айсберг Эллада-СНП 2,1 холодильная универсальная

температурный режим - 5...+5, габаритные размеры 2100х1190х1160, с запасником

161 000 ₽

Витрина Айсберг Эллада-СП 1,4 холодильная
Витрина Айсберг Эллада-СП 1,4 холодильная

температурный режим +1..+7, габаритные размеры 1400х1190х1160, с запасником

105 000 ₽

Витрина Айсберг Эллада-СП 1,7 холодильная
Витрина Айсберг Эллада-СП 1,7 холодильная

температурный режим +1..+7, габаритные размеры 1700х1190х1160, с запасником

113 000 ₽

Витрина Айсберг Эллада-СП 2,1 холодильная
Витрина Айсберг Эллада-СП 2,1 холодильная

температурный режим +1..+7, габаритные размеры 2100х1190х1160, с запасником

145 000 ₽

Витрина Айсберг Эллада-Ув 90 холодильная угловая
Витрина Айсберг Эллада-Ув 90 холодильная угловая

температурный режим +1…+6, габаритные размеры 2362х1307х1160, с запасником

171 000 ₽

Витрина Айсберг Эллада-Ун 90 холодильная угловая
Витрина Айсберг Эллада-Ун 90 холодильная угловая

температурный режим +1…+6, габаритные размеры 2414х1736х1160, без запасника

165 000 ₽

Шкаф Carboma R 1120 холодильный металлические двери
Шкаф Carboma R 1120 холодильный металлические двери

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1650х655х1900, объем 1120 литров, распашные металлические двери, контроллер, воздухоохладитель, 8 полок, потребление э/э 8,6 кВт

137 000 ₽

Шкаф холодильный Полюс ШХ-0,8 купе динамическое охлаждение
Шкаф холодильный Полюс ШХ-0,8 купе динамическое охлаждение

температурный режим +1...+12, габаритные размеры 1300х625х1825, двери-купе, тип охлаждения-динамическое, 8 полок, холодильный агрегат Danfoss R 134a

105 000 ₽

Витрина Айсберг Айс-СНП 1,4 универсальная
Витрина Айсберг Айс-СНП 1,4 универсальная

цена без боковин -5..+5, статика, с подтоварником, длина с боковинами 1410, без боковин 1300х1250х1180, 220В

145 000 ₽

Показано с 136 по 150 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан