Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Сплит-система Polair SM 218 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 218 S -5...+10

от 8,9 до 19,8 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,21

107 999 ₽

Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10

от 16 до 40,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8

125 999 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 122
Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 122

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 150 литров 115+35, 1 компрессор, морозильная камера сверху, оттаивание автоматическое, управление механическое

21 199 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 424
Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 424

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1580, объем 205 литров 170+35, 1 компрессор, морозильная камера сверху, оттаивание автоматическое, управление механическое

22 699 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 418
Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 418

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1450, объем 180 литров 125+55, 1 компрессор, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

22 999 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 420
Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 420

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1650, объем 205 литров 125+80, 1 компрессор, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

22 999 ₽

Узкий однокамерный холодильник без морозильного отделения Бирюса 111
Узкий однокамерный холодильник без морозильного отделения Бирюса 111

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 162+18, 1 компрессор, оттаивание автоматическое, управление механическое

19 499 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 110
Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 110

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 153+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

18 699 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 408
Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 408

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, объем 115 литров 88+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

16 299 ₽

Универсальный шкаф-витрина для хранения икры и пресерв с замком и электронным управлением Бирюса B154DNZ (CZV)
Универсальный шкаф-витрина для хранения икры и пресерв с замком и электронным управлением Бирюса B154DNZ (CZV)

температурный режим -2...-6, габаритные размеры 580*620*850, 1 стеклянная дверь, внутренний объем 154 литра

36 699 ₽

Холодильник Side-by-side с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса SBS 587 I
Холодильник Side-by-side с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса SBS 587 I

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost

61 199 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5М
Холодильный шкаф Капри 0,5М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

54 399 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5СК
Холодильный шкаф Капри 0,5СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*710*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

52 799 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,7М
Холодильный шкаф Капри 0,7М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*710*2030, металлическая дверь, объем 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

71 399 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,7СК
Холодильный шкаф Капри 0,7СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*710*2030, стеклянная дверь, 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе, без комплекта освещения

64 299 ₽

Показано с 31 по 45 из 704 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан