Шкафы холодильные и морозильные Полюс в Москве
Холодильные шкафы по температурным режимам
По температурному режиму делятся на три основных типа:- Средне-температурные. Режим работы холодильных шкафов, при котором температура в камере поддерживается на уровне от 0 до +15°С. Данный режим подходит для краткосрочного, от нескольких часов до нескольких дней, хранения пищевых продуктов, таких как колбасная продукция, молочная продукция, фруктов и овощей, кондитерских изделий.
- Универсальные. Холодильные шкафы с универсальным или комбинированным режимом работы поддерживают как плюсовую, так и минусовую температуру; чаще всего от -5 до +5°С, но встречается и другой температурный диапазон. Подходят для хранения охлажденного мяса и рыбы, в том числе охлажденных, пресервов и других продуктов.
- Низкотемпературные. Морозильный шкаф (температурный режим от -5°С ) для хранения продуктов в стадии заморозки. Востребован на промышленных предприятиях, в торговых центрах, общепите. Используется для длительного хранения мяса, рыбы, различных полуфабрикатов, морепродуктов, фруктов и овощей, мороженого. Для удобства обработки и приготовления продуктов часто комбинируется с морозильным столом.
По типу охлаждение бывают двух типов:
- Динамическое охлаждение. Охлаждение за счет принудительной циркуляции воздуха, осуществляемое посредством специального вентилятора. Посылаемые вентилятором, охлаждённые воздушные потоки легко проникают в самые отдалённые уголки холодильного шкафа. Это предотвращает застаивание запахов, помогает поддерживать атмосферу свежести. При этом происходит равномерное охлаждение продуктов, поскольку воздушные потоки воздействуют на них со всех сторон одновременно. Но такой тип охлаждения не подходит для продуктов , которые легко заветриваются.
- Статическое охлаждение. Это обычная система охлаждения. Холодный воздух , в таких холодильниках, от охлаждающего элемента расходится естественным образом, без циркуляции по всему объему. При этом температура в разных местах может сильно отличаться. Такой вид охлаждения подходит почти для всех видов продуктов.
Холодильные шкафы по производителям
В наличии
Охлаждение: динамическое
Температурный режим: 2...10
Оттайка: Автоматическая
Глубина выкладки, мм: 425
Объём, л: 760
Полезный объём, л: 410
Вид полки: Сплошная
Вращение полок: нет
Гастронормированность: нет
Ширина, мм: 1100
Глубина, мм: 600
Высота, мм: 1950
144 999 ₽
В наличии
Охлаждение: динамическое
Температурный режим: 2...10
Оттайка: Автоматическая
Объём, л: 380
Полезный объём, л: 200
Полезный объем, м3: 0.2
Вид полки: Решетка
Вращение полок: нет
Гастронормированность: нет
Ширина, мм: 600
Глубина, мм: 575
Высота, мм: 1950
101 999 ₽
В наличии
Тип охлаждения: динамическое
Температурный диапазон, °С: от 0 до 7 °C
Температурный режим морозильного отделения от, С: от -13 до 0 °C
Объем морозильной камеры, л: 550
Объем холодильной камеры, л: 550
Объём, л: 1120
Длина, см: 165
Ширина, см: 65.5
Вес, кг: 185 кг
Тип дверей: глухая
Цвет: серебристый
167 999 ₽
В наличии
Охлаждение: динамическое
Температурный режим: 2...10
Оттайка: Автоматическая
Объём, л: 380
Полезный объём, л: 200
Полезный объем, м3: 0.2
Вид полки: Решетка
Вращение полок: нет
Гастронормированность: нет
Ширина, мм: 600
Глубина, мм: 575
Высота, мм: 1950
116 999 ₽
В наличии
Тип охлаждения: динамическое
Температурный диапазон, °С: от 2 до 10 °С
Длина, см: 57.5
Ширина, см: 60
Высота, см: 188
Артикул: R400Cвр Сarboma (D4 VM 400-2(беж-корич, станд цвета))
Цвет: бежевый, коричневый
Напряжение, В: 220
Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.33
112 999 ₽
В наличии
Тип охлаждения: динамическое
Температурный диапазон, °С: от 2 до 10 °С
Длина, см: 57.5
Ширина, см: 59.5
Высота, см: 188
Артикул: R400Cвр Сarboma Люкс (D4 VM 400-2 (корич-золотой, 1/2, INOX))
Цвет: золотой, коричневый
Напряжение, В: 220
Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.333
127 999 ₽
В наличии
Тип охлаждения: динамическое
Температурный диапазон, °С: от 0 до 20 °C
Длина, см: 82.5
Ширина, см: 75.5
Вес, кг: 150 кг
Тип агрегата: Встроенный
Тип дверей: прозрачная
Цвет: нерж. сталь
Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.333
89 799 ₽
Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)