Шкафы холодильные и морозильные Марихолодмаш в Москве
Холодильные шкафы по температурным режимам
По температурному режиму делятся на три основных типа:- Средне-температурные. Режим работы холодильных шкафов, при котором температура в камере поддерживается на уровне от 0 до +15°С. Данный режим подходит для краткосрочного, от нескольких часов до нескольких дней, хранения пищевых продуктов, таких как колбасная продукция, молочная продукция, фруктов и овощей, кондитерских изделий.
- Универсальные. Холодильные шкафы с универсальным или комбинированным режимом работы поддерживают как плюсовую, так и минусовую температуру; чаще всего от -5 до +5°С, но встречается и другой температурный диапазон. Подходят для хранения охлажденного мяса и рыбы, в том числе охлажденных, пресервов и других продуктов.
- Низкотемпературные. Морозильный шкаф (температурный режим от -5°С ) для хранения продуктов в стадии заморозки. Востребован на промышленных предприятиях, в торговых центрах, общепите. Используется для длительного хранения мяса, рыбы, различных полуфабрикатов, морепродуктов, фруктов и овощей, мороженого. Для удобства обработки и приготовления продуктов часто комбинируется с морозильным столом.
По типу охлаждение бывают двух типов:
- Динамическое охлаждение. Охлаждение за счет принудительной циркуляции воздуха, осуществляемое посредством специального вентилятора. Посылаемые вентилятором, охлаждённые воздушные потоки легко проникают в самые отдалённые уголки холодильного шкафа. Это предотвращает застаивание запахов, помогает поддерживать атмосферу свежести. При этом происходит равномерное охлаждение продуктов, поскольку воздушные потоки воздействуют на них со всех сторон одновременно. Но такой тип охлаждения не подходит для продуктов , которые легко заветриваются.
- Статическое охлаждение. Это обычная система охлаждения. Холодный воздух , в таких холодильниках, от охлаждающего элемента расходится естественным образом, без циркуляции по всему объему. При этом температура в разных местах может сильно отличаться. Такой вид охлаждения подходит почти для всех видов продуктов.
В наличии
Тип охлаждения: динамическое
Температура, С min: -13
Температура, С max: +7
Объём, л: 400
Количество полок, шт: 4
Длина, см: 75
Ширина, см: 75
Высота, см: 205
Количество дверей: 1
Компрессор: Danfoss
Материал корпуса: Крашенный металл
89 499 ₽
В наличии
Тип охлаждения: статическое
Температура, С min: -13
Температура, С max: +7
Объём, л: 800
Полезный объём, л: 800
Количество полок, шт: 8
Длина, см: 75
Высота, см: 187
Вес, кг: 200
Количество дверей: 4
Компрессор: Danfoss
Материал корпуса: Крашенный металл
127 999 ₽
В наличии
Тип охлаждения: динамическое
Температурный диапазон, °С: -6…+6
Габаритные размеры ДхГхВ, мм: 490x450x770
Вес, кг: 42
Компрессор: Secop / Embraco / Tecumseh
Контроллер: Carel / Danfoss
Режим оттаивания: естеств. теплопритоками
Напряжение, В: 220
Номинальная мощность ламп, Вт: 1,7
40 599 ₽
В наличии
Тип охлаждения: динамическое
Температура, С min: -6
Температура, С max: +6
Объём, л: 800
Полезный объём, л: 800
Количество полок, шт: 8
Длина, см: 119.5
Ширина, см: 59.5
Высота, см: 197
Количество дверей: 2
Компрессор: Danfoss
Материал корпуса: Крашенный металл
109 999 ₽
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)