Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G

Бренд: Полаир
Код товара: 19473
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 19473

  • 184 000 ₽


Краткие характеристики
Модель CR3-G
Время замораживания 240 мин
Время охлаждения 90 мин
Вес нетто, кг 85
Длина, см 800
Ширина, см 860
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.

Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.

Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.

Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.

Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.

Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.

Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

Характеристики

Модель CR3-G
Время замораживания 240 мин
Время охлаждения 90 мин
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 800х860х790
Габаритные размеры в упаковке, мм 920х1000х1020
Габаритные размеры, мм 800х860х790
Замораживание от … до …* от +90 до -18°С
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3
Масса замораживаемого продукта, кг 7
Масса охлаждаемого продукта, кг 11
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Охлаждение от … до …* от +90 до +3°С
Режим быстрого замораживания +
Режим быстрого охлаждения +
Режим мягкого замораживания +
Режим мягкого охлаждения +
Температура окружающей среды, °С до +40
Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Термощуп +
Тип дверей лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Толщина стенки корпуса, мм 61
Хладагент R404

Габариты и вес

Вес нетто, кг 85
Длина, см 800
Ширина, см 860
Высота, см 790

Электропотребление

Потребляемая мощность, Вт, не более 550
Система электропитания, В/Гц 230/50

Логистическая информация

Вес брутто, кг 100
Высота, см 1020
Длина, см 920
Ширина, см 1000
Пройдите авторизацию
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.4 (территория БЛМЗ)
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5