Продукты – это самый необходимый товар, который будет в ходу всегда; их станут покупать независимо от уровня достатка и других факторов. Поэтому продуктовый магазин, при правильном подходе и организации бизнеса, всегда может приносить прибыль. Правильно выбранное место для торговой точки – залог успеха в бизнесе. Нужно определить круг потенциальных покупателей. Если расположить магазин в спальном районе, скорее всего, покупателями будут жители близлежащих домов. Выгоднее обосноваться рядом с оживленной дорогой или автобусной остановкой – там поток покупателей значительно выше. Большая часть затрат приходится на закупку оборудования, окончательный список будет зависеть только от ассортимента товаров, ниже представлен примерный перечень оборудования, который потребуется для открытия продуктового магазина:
температурный режим не выше -18, габаритные размеры 1900*1140*1270, автоматическая оттайка, без запасника, электропотребление, кВт/сутки 18,3, глубина выкладки 705 мм
1400*500*1300,+2...+8, площадь выкладки 1,4м2, система оттайки-автомат, охладжение-статика, расход э/э в сутки-8,6квт, полки-свето -диоды, на кажд. полке,2 регули- руемые, нерж.