Продукты – это самый необходимый товар, который будет в ходу всегда; их станут покупать независимо от уровня достатка и других факторов. Поэтому продуктовый магазин, при правильном подходе и организации бизнеса, всегда может приносить прибыль. Правильно выбранное место для торговой точки – залог успеха в бизнесе. Нужно определить круг потенциальных покупателей. Если расположить магазин в спальном районе, скорее всего, покупателями будут жители близлежащих домов. Выгоднее обосноваться рядом с оживленной дорогой или автобусной остановкой – там поток покупателей значительно выше. Большая часть затрат приходится на закупку оборудования, окончательный список будет зависеть только от ассортимента товаров, ниже представлен примерный перечень оборудования, который потребуется для открытия продуктового магазина:
температурный режим до -22, габаритные размеры 860*530*750, потребление электроэнергии 10,2 кВт/ч, •четыре гастроемкости из поликарбоната 325х175х100мм без крышки в базовой комплектации
700*710*2150, -14..-18, 750 литров, площадь выкладки-1,7м2, система оттайки-автомат,система охлаждения- no frost, расход э/э в сутки-12,3квт, подсветка-светодиоты, 4 полки
+2...+8, 700*700*2000,500 литров, площадь выкладки 1,4-2,24м2, система оттайки-автомат, система охлаждения-no frost,расход эл/э-12,3 кВт/сут, подсветка-светодиоды,вращающие полки-5шт.