Холодильное оборудование для молочных продуктов купить в Москве

Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

Молоко, сливки – 36 часов;
Молоко топленое – 5 суток;
Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
Сыр домашний – 72 часа;
Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

Сравнение товаров (0)

Сортировка:

Показать:

Витрина Иней-20 УН-1340 универсальная холодильная

температурный режим -5…+5, статическое охлаждение, 1 запасник, габаритные размеры 1320*1040*1265, выкладка 795 мм, поддоны и решетка испарителя из нержавеющей стали, автоматическая оттайка испарителя, агрегат Аспера, напряжение 220 В,частота 50 Гц

53 899 ₽

Витрина Иней-3 УН-1340 универсальная, нержавеющая столешница

температурный режим -5…+5, статическое охлаждение, 1 запасник, 1380*810*1265, автоматическая оттайка испарителя, агрегат Аспера, хладогент R134, напряжение 220В, частота 50 Гц

55 799 ₽

Витрина Иней-5 УН-1540 универсальная, нержавеющая столешница

температурный режим -5…+5, статическое охлаждение, 2 запасника, габаритные размеры 1520*910*1265, выкладка 600 мм, поддоны и решетка испарителя из нержавеющей стали, автоматическая оттайка испарителя, агрегат Аспера, напряжение 220 В,частота 50 Гц

63 299 ₽

Шкаф Polair DM114Sd-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*945*2028, объём 1400 литров, двери купе, 10 полок 595*650 мм, вертикальная LED подсветка

113 999 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный CM105-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 500 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм

64 099 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный CM107-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм

80 499 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный CM110-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*695*2028, объём 1000 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 595*455 мм

105 999 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный купе DM110Sd-S

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 1402*695*2028, объём 1000 литров, стеклянные двери купе, 8 полок 595*455 мм

102 999 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,4 купе холодильный DM114Sd-S

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, стеклянные двери купе

113 999 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,4 холодильный CM114-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 530*650 мм

118 999 ₽

Витрина Cryspi Gamma-2 1800 холодильная 0..+7

температурный режим 0..+7, габариты 1818х1100х1300, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,78 м3, мошность 0,53 кВт, холодопроиводительность 634 Вт

60 699 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-180

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1840*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

123 999 ₽