Шкаф Polair CS107 Bakery Br (со стеклянной дверью, Тип 1)
- 296 000 ₽
-
Краткие характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Количество дверей
1
Количество полок, шт
нет
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Шкаф CS107 Bakery Br тип 1 – предназначен для использования в кафе, ресторанах, магазинах, булочных, где организована выпечка хлебо-булочных изделий как полного цикла, так и из замороженных полуфабрикатов разной степени готовности. Обеспечивает готовность заготовок из теста к выпечке в точно заданное время, сохраняет их необходимое время для оперативного пополнения витрины, дает возможность работать с замороженными полуфабрикатами. Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, холодное хранение, регенерация, брожение, расстойка, хранение перед выпечкой. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах. Ультразвуковой профессиональный увлажнитель создает необходимый уровень влажности.* Стеклопакет двери остается прозрачным во всех режимах работы. Обшивки корпуса и двери выполнены из нержавеющей стали - снаружи** и изнутри * шкаф необходимо подключить к системам подачи воды с водоочисткой и слива (в канализацию или большую емкость) **кроме внешней задней стенки
Характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Количество дверей
1
Количество полок, шт
нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Объём, л
700
Режим оттаивания
автоматический
Температура, С max
+40
Температура, С min
-10
Тип дверей
распашные-стеклянная
Тип шкафа
специализированный
Хладагент
R-134A
Габариты и вес
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Вес, кг
180
Электропотребление
Напряжение, В
230
Потребляемая мощность, кВт/ч
8
Производитель
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.4 (территория БЛМЗ)
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5