Блинный аппарат БА-1-400-02 Масленица

Блинный аппарат Атеси Масленица БА-1-400-02 – компактное электрооборудование для открытого выпекания тонких блинов по классическому рецепту или лепешек. Может эксплуатироваться как отдельно, так и в составе напольной станции БС-1500/700П для приготовления блинов или оладий с топпингом и начинкой. Устанавливается на кухнях заведений общепита разного формата: от блинных и бистро до ресторанов национальной кухни. Аналогичная модель той же серии с двумя конфорками – БА-2-400-02.
Особенности модели:
-одна круглая рабочая поверхность с электронагревом, диаметр 400 мм,
-выпекание блинов непосредственно на нагреваемой поверхности,
-благодаря специальному покрытию при готовке практически не используется масло/жир,
-механический переключатель термостата для установки температуры в пределах 0…+250 °С,
-примерное время приготовления одного блинчика – 2 минуты,
-световой индикатор для обозначения включения нагревателя,
-автоматическое отключение/включение нагревателя для поддержания установленной температуры.
Стандартная комплектация:
-конструкция аппарата полностью из шлифованной коррозионностойкой стали,
-комплектуется деревянной лопаточкой для переворачивания блинов и деревянной раскаткой,
-материал конфорки – термостойкий пищевой чугун,
-прорезиненные накладки на ножках для исключения скольжения на поверхности.